■ヘルスケアフードサービス

     

病院・施設の方針を理解し、一体となった食事サービス運営を心がけております。病院・施設と打ち合わせにあたるスーパーバイザーは、現場のスタッフとのコミュニケーションを大切にし、病院・施設のご要望等を適切に実践して参ります。そして入院患者・入所者の満足を考えた運営を目指し、厳選した食材と豊富なメニューで、”健康と治療”を考えた「健食」を提供します。

■安心で安全な運営体制で、食事サービスの向上と経営の効率化　
　　“レストラン・ビアン” “カフェ・コア”

     

外来レストランから職員食堂まで、院内・施設内のアメニティ充実を図ります。打ち合わせ後、プランニング→設計→施工の上運営します。
健康に留意した食事は、味だけでなく盛り付け・食器などに配慮し、食の美しさを演出します。